Für Profiköch:innen ist die Wahl der richtigen Zutaten der Schlüssel zur Perfektion in der Küche. Und wenn es um Geschmack und Vielseitigkeit geht, gibt es einen unverzichtbaren Begleiter: den Pfeffer. Während viele Sorten auf dem Markt erhältlich sind, hat sich eine besondere Variante einen Ruf als »Bester Pfeffer der Welt« erworben.
Kulinarische Perfektion: Auf der Suche nach dem besten Pfeffer der Welt Read More »
In der Welt der scharfen Chilis ist der Carolina Reaper der unbestrittene Champion. Mit seiner intensiven Schärfe hat er sich einen Platz im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chili der Welt gesichert. Aber der Carolina Reaper hat noch viel mehr zu bieten als nur Hitze – er ist auch ein faszinierendes kulinarisches Abenteuer.
Carolina Reaper: Die Schärfste Versuchung der Welt der Chilis Read More »
Bereits die neue Wiberg Website sorgte für Begeisterung in der Branche. Doch das ist noch nicht alles: Seit Anfang Juni gibt es einen eigenen Onlineshop für Unternehmen. Und der bietet Küchen-Profis viele überzeugende Vorteile.
Eigener Onlineshop für B2B: Wiberg hat geöffnet – immer! Read More »
STAY SPICED ! launcht sieben neue Gewürzmischungen für die Levante-Küche, die gemeinsam mit Haya Molcho und Neni kreiert wurden und ab sofort online und bei ausgewählten Resellern in den Gebinden 170 ml und 870 ml erhältlich sind.
STAY SPICED ! und Neni würzen die Levante Küche mit sieben Gewürzmischungen neu Read More »
Früher war es besser – nicht unbedingt! Ernährungsgewohnheiten und Geschmäcker ändern sich schnell und immer schneller. Grund genug, die Wiberg Bestseller laufend anzupassen und zu verbessern. Somit kocht man mit den Produkten immer »State of the Art«, ob Fisch oder Suppe.
Neue Rezepturen: Wiberg verbessert Klassiker auf zeitgemäße Art Read More »
Die Monate, in denen Gastronom:innen am häufigsten den Grill anwerfen, stehen bevor. Wie kann man dem Grillvergnügen noch eine Prise mehr Geschmack verleihen? Die Antwort: mit den BBQ-Gewürzen von Wiberg, die für noch mehr »Feuer« auf dem Grillteller sorgen.
Wiberg BBQ-Gewürze bringen Geschmack auf den Rost Read More »
Das Gewürzhaus Van den Berg hat im Lendviertel eine neue, kreative Heimat bekommen, die intensive Farben, aufregende Materialien und hunderte Aromen umfasst. Für Planung und Umsetzung ist das Architekturbüro Love Architecture and Urbanism verantwortlich.
Van den Berg: Paradies für Gewürzliebhaber:innen gut versteckt im Grazer Lendviertel Read More »
Wiberg bringt seit 50 Jahren mehr Geschmack und mehr Genuss in die Gastronomie. Mit innovativen Produkten, professionellem Service und höchster Qualität ist Wiberg der ideale Partner für Profiköch:innen.
Alles Gute für die Küche: 50 Jahre Wiberg in der Gastro Read More »
Mit der Gastronomie befindet sich aktuell eine der wichtigsten Branchen unserer Gesellschaft im Wandel. Viele Betriebe erfinden sich neu. Umso wichtiger sind persönlicher Austausch, kreative Ideen und innovative Produkte. Das alles bietet die »Internorga 2023« von 10. bis 14. März 2023. Und selbstverständlich ist auch Wiberg wieder auf der Messe vertreten.
Die Gastrobranche pilgert in den Norden zur »Internorga« und Wiberg ist dabei Read More »
Zischen, Brutzeln und Flambieren – Frontcooking macht was her! Im direkten Kontakt mit den Gästen begeistern Küchenprofis durch ihr Können. Doch besonders hier gilt: Die perfekte Mise en Place und herzeigbare Produkte sind unverzichtbar.
Küchen-Spektakel: Beim Frontcooking zeigen Profis, was sie können Read More »