Winterhalter lädt auf der GAST zum Entdecken neuer Spülwelten ein. © Winterhalter Gastronom GmbH

Winterhalter lädt auf der GAST zum Entdecken neuer Spülwelten ein.

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Winterhalter präsentiert auf der GAST 2022 seine Spülwelten

Am neu konzipierten Messestand von Winterhalter wird es 2022 ums Gläserspülen – der Königsdisziplin des gewerblichen Spülens –, um das neue Hybridmodell, die Haubenspülmaschine PT Utensil, das Spülen von Geschirr und Gerätschaften sowie um professionelle Systeme für hygienesicheres Spülen von Mehrweggeschirr gehen.

von redaktion
26. September 2022

Weil Spülen, Sauberkeit und Hygiene eine Wissenschaft für sich sind, hat sich Winterhalter zum Ziel gesetzt, mehr Licht in die Welt des Spülens zu bringen; das unter anderem am Stand 01-0208 auf der GAST von 5. bis 9. November 2022. »Es darf wieder gefachsimpelt werden, face-to-face, analog und digital«, freut sich Johann Freigassner, Geschäftsführer Winterhalter Österreich. »Das neue Messestandkonzept wird unsere Messegäste von einer Spülwelt zur anderen führen, für ganz neue Erlebnisse sorgen und neben den spannenden Spüllösungen mit allen Features und Details auch für genügend ruhigen Raum sorgen, um intensive Gespräche zu führen.« Die Winterhalter Erlebniswelt – so die unternehmenseigene Bezeichnung – möchte damit komplexe Themen einfach erklären und sie greifbar machen; analog und live auf der GAST.

Live-Premiere: die neue PT Utensil

Im Februar neu im Markt eingeführt und nun auf der GAST erstmals live zu sehen: die neue Haubenspülmaschine PT Utensil. Sie vereint zwei Anwendungen in einer Maschine. Sowohl beim wechselnden Spülen von Geschirr und Gerätschaften als auch beim sortenreinen Spülen von Gerätschaften liefert sie ein sauberes Spülergebnis. Das Hybridmodell, das in den Größen L und XL angeboten wird, kombiniert ein leistungsstarkes Spülsystem inklusive variabler Spüldruckanpassung mit der Ergonomie und einfachen Bedienung einer Haubenspülmaschine. Freigassner betont: »Mit der PT Utensil beweisen wir, dass Geräte- und Geschirrspülen in einer einzigen Maschine kein Kompromiss sein muss. Wir haben es geschafft, dass in beiden Anwendungsbereichen höchste Ansprüche an Sauberkeit und Hygiene erfüllt werden – auch im Dauerbetrieb.« So könne ebenso der akute Mangel an Mitarbeiter:innen mit nur einer Spülküchenkraft für das gesamte Spülgut und ohne häufige Extrawege zur Gerätespülküche aufgefangen werden.

Die PT Utensil bietet ein leistungsstarkes Spülsystem mit der einfachen Bedienung einer Haubenspülmaschine. © Winterhalter Gastronom GmbH
Die PT Utensil bietet ein leistungsstarkes Spülsystem mit der einfachen Bedienung einer Haubenspülmaschine.
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Hygienewissen per Mausklick

Wer bei der GAST verhindert ist, findet auf der Webseite den namengleichen neuen Bereich – Winterhalter Erlebniswelt –, der unter dem Motto »So geht das mit dem Spülen« wissenswerte Informationen verspricht. So wird etwa vermittelt, wie starke Verschmutzungen zu meistern sind und welche Rolle Tankwasser dabei spielt. »Wir zeigen auch – weil es ohne Mehrweglösungen im Zuge des Umweltschutzes bald nicht mehr gehen wird – wie gut das Spülen und die Trocknung von Mehrweggeschirr mit dem richtigen System hygienisch einwandfrei erfolgt«, beschreibt Freigassner. Jetzt steht aber zunächst die GAST 2022 vor der Türe. »Mein Team und ich warten schon darauf, in Salzburg wieder ganz nah am Markt zu sein, im engen Austausch mit unseren Gästen, Partnern und Kund:innen. Jede:r ist herzlich eingeladen«, schließt er.

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