Steirer:innen auf der Überholspur: Staatsmeisterschaften im Tourismus 2023

Für den Nachwuchs der Gastronomie und Hotellerie aus allen neun Bundesländern hieß es wieder höchste Konzentration bei den Junior Skills Austria 2023. Die steirischen Teilnehmenden zeigten nach dem Landesbewerb nun auch bei den Staatsmeisterschaften im Tourismus ihr Können und erzielten großartige Ergebnisse: vier Goldmedaillen, drei Silbermedaillen und zwei Bronzemedaillen durften die Steirer:innen für sich gewinnen.

Gastgeber-Bundesland Kärnten

Zum ersten Mal fanden die die Staatsmeisterschaften in diesem Jahr in Kärnten statt. Die besten Nachwuchstalente der Gastronomie und Hotellerie konnten ihr Können von 18. bis 20. April im Wirtschaftsförderungsinstitut Kärnten unter Beweis stellen. Sowohl einzeln als auch im Teambewerb wurden die Sieger:innen der jeweiligen Kategorien im Casino Velden gekührt.

Die Sieger:innen

»Hotel Reception«

• Gold für Melanie Prietl, gelernte Hotel- & Gastgewerbeassistentin im Almwellness Hotel Pierer auf der Teichalm
• Gold für Ines Freier, gelernte Hotel- & Gastgewerbeassistentin im Hotel Ramada in Graz
• Bronze für Livia Zechner, gelernte Hotel- & Restaurantfachfrau im Hotel Restaurant Gollner in Lebring St. Margarethen
• Ersatzkandidatin war Michelle Borger, gelernte Hotelkauffrau im Hotel Das Weitzer in Graz

»Cook«

• Silber für Markus Weber, gelernter Gastronomiefachmann im Dorfhotel Fasching Superior in Fischbach
• Silber für Anja Schabereiter, gelernte Gastronomiefachfrau im Dorfhotel Fasching Superior in Fischbach
• Bronze für Tobias Lukas, gelernter Gastronomiefachmann im Restaurant »Die Mühle – ein Schmuckstück« in Stainz

»Restaurant Service«

• Silber für Christian Handl, gelernter Restaurantfachmann und Hotel- & Gastronomiefachmann im Natur- und Wellnesshotel Höflehner in Gumpenberg
• Gold für Laura Spitzer, gelernte Restaurantfachfrau im Almgasthof Hotel Teichwirt auf der Teichalm
• Gold für Samuel Grasser, gelernter Restaurantfachmann im Gasthof Restaurant »Zum Brauhaus« Großschedl in Hartberg
• Ersatzkandidatin war Maria Gesslbauer, gelernte Restaurantfachfrau im Dorfhotel Fasching Superior in Fischbach

Obmänner zeigen sich zufrieden

Besonders bei den drei steirischen Obmännern Klaus Friedl (Fachgruppe Gastronomie), Alfred Grabner (Fachgruppe Hotellerie) und Johann Spreitzhofer (Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft in der Steiermark sowie Obmann im WKÖ-Fachverband Hotellerie) war die Freude über die herausragenden Ergebnisse in der Einzel- und Teambewertung groß. Friedl zeigt sich stolz: »Die steirischen Lehrlinge halten das Niveau bei den Staatsmeisterschaften sehr hoch und glänzen in allen Bereichen mit ihrem Können. Die Fachkräfte von Morgen sind gesichert. Wir sind sehr stolz auf unsere Lehrlinge und unsere Lehrbetriebe, die unsere Nachwuchskräfte förderten und auch Verständnis für das intensive Training zeigten.«