Spanisches València wird Gastgeber der »The World’s 50 Best Restaurants« Awards

Die Hauptstadt des Turia bringt im Sommer 2023 die »50 besten Restaurants der Welt« zusammen: Bei der feierlichen Preisverleihung, deren Datum in den kommenden Monaten folgt, vergibt man erneut die Awards an die Besten der Besten. »Nach dem 20. Jahrestag der Preisverleihung im Jahr 2022 wurden wir einmal mehr an unser Ziel erinnert, großartige Restaurants und Köch:innen zu ehren und darüber hinaus die globale Gastgewerbegemeinschaft zu vereinen und Menschen durch Essen zusammenzubringen«, sagt William Drew, Chief Content Officer von »The World’s 50 Best Restaurants«.

Und weiter: »Wir freuen uns darauf, diese unglaubliche Gemeinschaft im Juni in València zusammenzubringen, einer Stadt, die ihre Esskultur liebt und schätzt.« Damit aber nicht genug: In der Hafenstadt an der Südostküste Spaniens wird zudem gekocht und viel über Haute Cuisine gesprochen werden, denn die Veranstaltung  umfasst eine Reihe von kulinarischen Side-Events wie ein »#50BestTalks«-Vordenkerforum, gastronomische Gespräche, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind und unter dem Titel »50 Best Signature Sessions« laufen, sowie eine Chefköch:innen-Party, bei der einige der besten valencianischen Produkte und Gerichte vorgestellt werden.