Eröffnet wird im Dezember 2024. © Zuchna

Eröffnet wird im Dezember 2024.

© Zuchna Visualisierungen

Simon Taxacher stellt sein Um- und Neubauprojekt in den Kitzbüheler Alpen vor

Im Frühjahr/Sommer 2023 werden die Bauarbeiten für den Neu- und Umbau des Fünf-Sterne-Hotels »Rosengarten« aufgenommen. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Simon Taxacher schließt sich dabei mit der österreichischen AlpenParks Gruppe zusammen.

von redaktion
21. Januar 2023

Das Traditionshotel »Rosengarten« muss in Kirchberg in Tirol weichen, dafür setzt Simon Taxacher auf modernen alpinen Chic. Für den Um- beziehungsweise Neubau hat er sich mit dem österreichischen Unternehmen AlpenParks zusammengetan, welches bereits 3.000 Gästebetten und zwölf Resorts in neun Regionen realisiert hat. Geschäftsführer Stefan Rohrmoser freut sich dem Vernehmen nach auf die Partnerschaft mit Taxacher und die Umsetzung des Baus, das Finanzierungs- und Betriebskonzept erstellte die Prodinger Tourismusberatung unter der Leitung des Kitzbühelers Thomas Reisenzahn. Unter dem Namen »AlpenParks Hotel&Apartment Taxacher« wird das neue Haus 37 Apartments und 23 Superior Doppelzimmer umfassen.

Stefan Rohrmoser und Simon Taxacher © Prodinger Tourismusberatung
Stefan Rohrmoser und Simon Taxacher
© Prodinger Tourismusberatung

Eröffnung im Dezember 2024

Beim Interior Design setzt man auf Hölzer, Stein und Stoffe, sie sollen Charme und Leichtigkeit verleihen. Das Apart-Hotel wird zudem über einen Spa-Bereich mit Indoor-Pool, Sauna, Dampfbad sowie Kosmetik- und Behandlungsräumlichkeiten verfügen. Bis zur Wintersaison und zur geplanten Eröffnung im Dezember 2024 sollen noch eine Tiefgarage und ein Sport-Shop hinzukommen. Ein wesentlicher Schwerpunkt in der Neuausrichtung liegt auf Nachhaltigkeit und ESG (Environment, Social, Governance). Und auch der Kulinarik bleibt ihr hoher Stellenwert. Im »AlpenParks Hotel&Apartment Taxacher« wird es ein Bistro und das High-End-Restaurant geben. Harald Riedl zeichnet seit Mitte Dezember als Chef de Cuisine in Simon Taxachers »Rosengarten« verantwortlich.

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