Hofferer ist 2022 der Beste im Barkeeping bei der Staatsmeisterschaft
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Mario Hofferer wird mit »Make it magic« zum sechsten Mal Staatsmeister
Zehn Barkeeper aus ganz Österreich stellten sich dem Wettbewerb, bei dem der 37-jährige Klagenfurter, Mario Hofferer, mit seinem Longdrink »Make it magic« als Sieger hervorging.
von redaktion
28. Juli 2022
Die Rick Spirit World im vierten Wiener Gemeindebezirk wurde für einen Tag lang zum Epizentrum der Barkultur: Bei der 65. Staatsmeisterschaft der Österreichischen Barkeeper Union mixte die Crème de la Crème der österreichischen Barkeeper-Szene ihre Kreationen vor einer hochkarätigen Jury und unter der Anwesenheit des amtierenden Showbarkeeping-Worldchampions Stefan Haneder (»Acanto-Bar«), der erst Anfang Juli 2022 in Karlsbad in Tschechien den Worldchampion-Titel im Showbarkeeping nach Hause holte.
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Möglichkeit auf den 3. Worldchampion-Titel
Die zehn Titelanwärter mussten dabei in der Kategorie »Longdrink – alkoholisch« einen klassischen Drink neu kreieren. Schlussendlich konnte der 37-jährige Mario Hofferer aus Krumpendorf am Wörthersee mit seinem Drink »Make it magic«, zubereitet mit dem Rick Mediterranean Dry Gin, den Bewerb bereits zum sechsten Mal für sich entscheiden. Besonders machten seinen Longdrink die regionalen Zutaten und die frisch-sommerlich grüne Farbe. Der Klagenfurter qualifiziert sich damit für die Barkeeping-Weltmeisterschaft in Varadero in Cuba und hat die Möglichkeit, den dritten Worldchampion-Titel zu holen.
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