Küchenpersonal ist aktuell rar. Ein Netzwerk kann helfen. © mietkoch.net

Küchenpersonal ist aktuell rar. Ein Netzwerk kann helfen.

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Flexible Personalplanung: Küchenpersonal mieten, wenn man es braucht

Das Netzwerk von mietkoch.net ist eine Möglichkeit, schnell und zuverlässig Engpässe zu überbrücken. Top ausgebildete Fachkräfte unterstützen Gastronom:innen innerhalb kürzester Zeit vor Ort.

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04. Dezember 2022

mietkoch.net verfügt über ein großes Netzwerk und greift auf hunderte Kontakte in Foren, Social Media und Whatsapp Gruppen zu. Durch die Vernetzung mit Rolling Pin, Falstaff Profi, Guerilla.Chefs und anderen Portalen bringt man den Auftrag dahin, wo er wahrgenommen wird. »In der heutigen Zeit zählen Flexibilität und Kostenkontrolle in der Personalplanung«, sagt Geschäftsführer Sascha Müller. »Mein Ziel war es, eine Plattform zu schaffen, die schnell und unkompliziert Mietköch:innen und Hotels zusammenbringt.« Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Unternehmer:innen zahlen keine laufenden Vermittlergebühren, keine Wochenendzuschläge, keine Lohnfortzahlung im Krankheitsfall, fest kalkulierte Stundensätze und nur die Leistung, die sie auch wirklich beanspruchen. Werkzeug und Bekleidung bringen die Mietköch:innen mit.

Sascha Müller, Geschäftsführer © mietkoch.net
Sascha Müller, Geschäftsführer
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Plattform zur Vernetzung

Die Mietköch:innen sind ausschließlich qualifizierte Fachleute mit HACCP Kenntnissen. Durch oftmals jahrelange Erfahrung unterstützen sie auf Wunsch gerne auch bei der Optimierung der Küchenabläufe und bei der Entwicklung neuer Konzeptideen. Er werden keine Mietköch:innen benötigt? Das Netzwerk hilft auch bei der Suche nach Personal für die Festanstellung. Egal ob Köch:innen, Küchenpersonal oder Servicekräfte, mietkoch.net vernetzt mit den richtigen Interessent:innen.

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