
Melden Sie Ihr Start-Up an!
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Falstaff Profi sucht: Werden Sie als »Start-Up des Jahres« 2022 ausgezeichnet!
Den Sieger erwartet zum einen die hochwertige Auszeichnung und zum anderen eine Präsentation als »Profi im Portrait« im Branchenmagazin. Bis zum 20. August 2022 unter events@falstaff-profi.com anmelden.
von Alexandra Embacher
04. August 2022
Falstaff Profi versammelt bei der Sternenacht der Gastronomie am 5. September 2022 in Graz die besten Akteur:innen aus Hotellerie, Gastronomie sowie Tourismus und zeigt auf, wie wertvoll eine Karriere in der Branche ist. Dieses Jahr wird zudem das »Start-Up des Jahres« gekürt, für welches die Anmeldephase gerade angelaufen ist. Den Sieger erwartet zum einen die hochwertige Auszeichnung und zum anderen eine Präsentation als »Profi im Portrait« im Branchenmagazin für Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.
In zwei Schritten zur Teilnahme
Für die Bewerbung ist Folgendes nötig:
- Senden Sie uns ein Video in Form eines Elevator Pitch, in dem Sie sich und Ihr Unternehmen in maximal 2 Minuten vorstellen bzw. Ihre Idee präsentieren.
- Geben Sie uns diese Informationen durch:
- Kontaktdaten
- Konzept
- Zeitpunkt der Gründung
- Mitarbeiteranzahl
- evtl. Gründungsmitglieder
Bis zum 20. August 2022 ist eine Anmeldung unter events@falstaff-profi.com möglich. Der Sieger wird im Rahmen der Sternenacht der Gastronomie, bei der am 5. September 2022 (Einlass: um 17 Uhr) in der Seifenfabrik die besten Hoteliers, Gastronomen bzw. Tourismuskonzepte begrüßt werden, bekanntgegeben.
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