Besucher:innen auf dem zur »Vegan Planet« in Wien. © Mia Mayer

Besucher:innen auf dem Weg zur »Vegan Planet« in Wien.

© Mia Mayer

Die Messe »Vegan Planet« gastiert Mitte November 2022 in Wien

Die »Vegan Planet« macht am 19. und 20. November 2022 im MAK Wien Lust auf den veganen Lifestyle. Besucher:innen erwartet neben rein pflanzlichem Streetfood ein buntes Programm an Vorträgen von bekannten Persönlichkeiten aus Wissenschaft und Sport, Showcooking sowie nachhaltige Produktneuheiten aus den Bereichen Food, Fashion und Kosmetik.

von redaktion
10. November 2022

Das Interesse am Plant-based Lifestyle wächst. Das zeigt sich auch bei den Messen der Veganen Gesellschaft, jährlich strömen zahlreiche Besucher:innen zur »Vegan Planet« in Wien. Wer hier aber nur vegan lebende Personen vermutet, der soll sich täuschen. Denn die »größte Messe für den Plant-based Lifestyle«  bietet für jeden Geschmack etwas – unabhängig von der eigenen Ernährungsweise. »Wir möchten alle Menschen ansprechen, denen eine nachhaltige Ernährung wichtig ist«, konkretisiert Felix Hnat, Obmann der veranstaltenden Veganen Gesellschaft. »Egal ob Fleischliebhaber:in, Flexitarier:in, Vegetarier:in oder Veganer:in – unsere Messe begeistert alle mit köstlichen Speisen und Getränken und lädt zum Hineinschnuppern in den Plant-based Lifestyle ein.«

Die Messe bietet Speisen und Getränke in Top-Qualität. © Mia Mayer
Die Messe bietet Speisen und Getränke in Top-Qualität.
© Mia Mayer

Regionale Lebensmittelinnovationen

So trifft auf der Messe kulinarisch regional auf pflanzlich. Kärtner Kasnudeln, Tiroler Knödel und Wiener Mehlspeisen in rein pflanzlicher Variante warten darauf, verkostet zu werden. Die »Vegan Planet« überrascht zudem mit zahlreichen Lebensmittelinnovationen, auch rein »made in Austria«. Kann man sich von Food und Drinks losreißen, so geht es für die Besucher:innen weiter zu inspirierenden Vorträgen. Über Gesundheit und Ernährung informieren der Mediziner Markus Kolm und die Ernährungswissenschaftlerin Anna-Lena Klapp. Kulinarische Inspirationen liefert zudem der Influencer und Unternehmer Hank Ge bei seiner Kochshow.

INFO

Vegan Planet Wien 2022 – Die Messe für den Plant-based Lifestyle
Ort: MAK Wien – Museum für angewandte Kunst, Weiskirchnerstraße 3, 1010 Wien
Datum: Samstag, 19. November 2022, von 10:00 bis 19:00 Uhr und Sonntag, 20. November 2022, von 10:00 bis 18:00 Uhr
Tickets: Tickets sind im Vorverkauf um regulär 13,50 Euro, ermäßigt um 9,– Euro erhältlich. Tickets an der Event-Kassa kosten regulär 15,– Euro, ermäßigt 10,– Euro.

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