Bild 4

KATEGORIE GEMÜSE-KÜCHE

Der Wettbewerb findet am 16. Mai 2023 an der LBS Bad Gleichenberg statt.

BEWERBUNGSENDE!

Für 2023 ist die Bewerbungsphase abgeschlossen. Wir freuen uns, wenn du nächstes Jahr mit dabei bist!

Kategorie »Gemüseküche« 2023

Kategorie »Gemüseküche« 2023

Das erwartet dich

Begeistere die Jury mit deinem kreativen Gemüsegericht! Um Kreativität messbar zu machen, muss das im Warenkorb genannten Produkt Bestandteil deines Gerichts sein. Der Hauptakteur des Gerichtes muss Gemüse sein.

Es steht Dir frei, das Gericht vegan/vegetarisch oder auch im Beisein von Fleisch, Fisch und/oder Co. zu kreieren. Inwieweit noch andere Produkte und Zutaten im Gericht zum Einsatz kommen, obliegt Deiner Kreativität.

HIER findest du unsere Teilnahmebedingungen.

Der Warenkorb

wilder Spargel_shutterstock_55787638

Wilder Spargel

Wilder Spargel ist eine Schmankerl für Spargelliebhaber:innen. Optisch ähnelt er dem grünen Zuchtspargel, allerdings schmeckt er viel intensiver, aromatischer und würziger. Um die Vitamine und den würzigen Geschmack zu erhalten, sollten die zarten Stängel nicht zu stark und zu lange erhitzt werden.