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© Huber´s Boutiquehotel

Souschef (m/w/d)

Souschef, mit Liebe zum Detail

Wir suchen dich! Einen Souschef, der mit Freude seinen Beruf ausübt, zuverlässig und selbständig arbeitet und seine Berufserfahrung einbringen kann. Unser Küchenchef pflegt eine gehobene á la Carte Küche mit 13 Gault&Millau Punkten. Durch seine Kreativität und Originalität gibt er den Gerichten seine ganz persönliche Note.

Deine Aufgaben:

  • Eigenverantwortung und Führung eines Postens
  • Mitverantwortung für die kulinarische Verpflegung im á la carte- und Pensionsbereich
  • Unterstützung des Teams am Posten
  • Vertretung des Küchenchefs 1x pro Woche
  • Qualitätsbewusstsein
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin

oder

  • Mehrjährige Erfahrung im Beruf
  • Berufserfahrung in dieser Position von Vorteil, aber kein Muss
  • Liebe zum Beruf und Interesse für Neues
  • Du besitzt eine selbständige und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Du sprichst Deutsch oder Englisch

Was wir bieten:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz
  • Freie Kost und Logis
  • Ein familiäres, unkompliziertes Betriebsklima
  • Gezielte Einarbeitung und Einführung in den Arbeitsalltag eines eingespielten Teams
  • Leistungsgerechte Entlohnung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
  • Vier- oder Fünf-Tage-Woche
  • Aliquot Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Fitnessraum

Haben wir dein Interesse geweckt?

Bewirb dich jetzt und unterstütze unser Team mit deinem Know-how! Wir freuen uns auf deinen Anruf oder eine schriftliche Bewerbung an info@hbhotel.at.

Jobdetails

Dienstort: Mayrhofen
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: Nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Huber’s Boutiquehotel


Über den Arbeitgeber Huber’s Boutiquehotel

Außergewöhnlich kreativ und erfrischend einzigartig – in Huber's Boutiquehotel in Mayrhofen im Zillertal schaffen Freigeist und Kultur eine perfekte Symbiose aus Natur und Komfort. Stimmiges Ambiente und moderner Stil treffen in familiärer Atmosphäre auf frisch interpretierte Tradition aus den Tiroler Bergen: 36 Zimmer, großzügiger Wellness-Bereich, Terrasse und Garten in bester Lage.  Die ausgezeichnete Kulinarik – 86 Punkte und damit zwei Gabeln im Falstaff…