Ihre Aufgaben

Versierter Verkauf und Leben unserer ausgedehnten Weinkarte. Wir haben über 400 Weine aus Nah und Fern auf unserer Weinkarte. Aus- und Weiterbildung der Lehrlinge und Commis. Persönliche und gute Ansprache der Gäste. Beherrschen aller Service-Regeln. Fallweise Mithilfe beim Speisenservice. Speisenerklärungen an die Gäste sollte auch Grundlegend möglich sein. Vor dem Service gibt es täglich einen Besprechungstermin mit der Küche. Jeder Service Mitarbeiter im Cervosa ist ein “Botschafter” des Hauses.

Seit dem Sommer 2022 haben wir in den Restaurants ein neues, klimatisiertes Weinlager mit einer perfekten Organisation und Ambiente. Sie laden die Gäste zum anschauen ein, um auch den entsprechend guten Tropfen auszuwählen. Ausserdem unser Hugo’s Weinlager für Weinverkostungen, Events aller Art. Hugo’s Tapas Bar, ein spezielles Angebot für Wein- und Spirituosen-Lager, Show-Cooking und Craft Beer’s,………

Einleitung

Wir suchen Sie, werden Sie ein Teil der Cervosa Familie. Wir wünschen uns eine langfristige Zusammenarbeit.

Bei einer längerfristigen Zusammenarbeit bieten wir Aufstiegs- und Weiterbildungmöglichkeiten an. Firmeninterne Incentives und Feste.

Ihr Profil

Wir sind ein 5 Sterne Familienbetrieb mit 180 Betten mit einer Sommer und Wintersaison, reine Verwöhnpension für unsere Gäste (kein A la Carte), Das Cervosa logiert über Serfaus, in einer schönen und unverbauten Lage. Unsere Mitarbeiter haben in der Zimmerstunde viel Möglichkeiten Ihre Freizeit im Wander- und Schigebiet von Serfaus-Fiss-Ladis zu verbringen.

Wir bieten

Wir bieten eine leistungsgerechte Entlohnung, geregelte Arbeitszeit, freie Kost und Logis. Wir legen sehr grossen Wert auf eine abwechslungsreiche und vitale Kost für unsere Mitarbeiter.

Ein neues Mitarbeiter-Buffet für Frühstück-, Mittag- und Abendessen mit umfangreicher Bestückung, sorgt füre Ihre gute Verpflegung.

Einmal wöchentlich die Benützung von Hallenbad, Sauna, Fitness, Skifahren, Wandern und Relaxen, Sonderkonditionen bei der Seilbahn für den Skipass im Winter und Bezuschussung der Super SommerCard durch uns. Vergünstigen bei Konsumation auf unserer hauseigenen Cervosa Alm (im Ski- und Wandergebiet von SFL).

Eintritt: Nach Vereinbarung – ab Juni 2024

Wintersaison von Anfang Dezember bis Mitte April und die Sommer-Saison jeweils von Mitte Juni bis Mitte Oktober. Bei einer längerfristigen Zusammenarbeit bestehen Aufstiegsmöglichkeiten, sowie Weiterbildungsmöglichen, Incentivereisen werden auf immer regelmässig veranstaltet.