Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und haben Lust, gemeinsam mit dem Bereichsleiter-Team und dem Service-Team unsere Gäste zu begeistern? In einzigartiger Aussichtslage über dem Hopfensee erwartet Sie ein interessantes Aufgabengebiet als Ansprechpartner und Team-Leiter in den neu ausgestatteten Restaurant-Bereichen. Im Rahmen unserer 3/4-Bio-Verwöhn-Pension bieten wir allgäufrische Kulinarik aus 100% biologischen Produkten an – ergänzt von einer großen Getränkeauswahl. Nach dem Abendessen lädt die Alpenglühen-Bio-Bar ein, den Abend gemütlich ausklingen zu lassen.

Ihr Aufgabengebiet

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
• Mitarbeit im Service und Gästebetreuung
• Aufnahme von Wünschen und Beschwerden
• Leitung, Motivation und Führung des Restaurantteams
• Teilnahme an Bereichsleiter-Meetings und Durchführen von Bereichs-Meetings
• Personaleinsatzplanung
• Bestellung von Getränken und Waren für den Service
• Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften
• Verantwortung für ein sauberes Erscheinungsbild des Restaurants und Teams
• Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Gastronomie-Mitarbeiter
• Ausbilden
• Einhaltung der Unternehmensstandards (Vier-Sterne-Biohotel)

Ihr Stellenprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie
• Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
• Hohes Organisationsvermögen und betriebswirtschaftliches Denken
• Freude am Gastgeber-Sein und Hands-On-Mentalität
• Saubere und ordentliche Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Interesse an einem nachhaltigen Betriebskonzept
• Wünschenswert: Ausbildereignung und/oder Weinexpertise

Unser Angebot für Ihren »TopJob«

im Biohotel Eggensberger:

• Ganzjahresstelle in Vollzeit (39 Stunden) – weitere Zeitmodelle können wir individuell vereinbaren
• Mindestens 25 Urlaubstage bei einer geregelten 5-Tage-Woche
• Leistungsgerechte Bezahlung (mindestens DEHOGA-Tarifvertrag)
• 13. Gehalt, aufgeteilt auf Weihnachts- und Urlaubsgeld (Anspruch lt. Manteltarifvertrag)
• Sonntagszuschläge bei Sonntagsarbeit (50% davon steuerfrei)
• Vorausschauende Dienstplanung und geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Stundenerfassung
• Überstunden wahlweise durch Abgeltung oder Zeitausgleich
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter-Card mit steuerfreien Zusatzleistungen und Vergünstigungen bei teilnehmenden Partner-Firmen nach der Probezeit
• Vergünstigungen im hauseigenen Restaurant, auf Wellnessbehandlungen/Natur-Kosmetik-Produkte, Einkauf im Hotel-Lädele
• Vergünstigter Urlaub in den AllgäuTopHotels und Biohotels (50 % Rabatt auf Übernachtung mit Halbpension)
• Nutzung der Saunen & Hallenbad an zwei Abenden pro Woche
• Bei Bedarf günstige Wohnmöglichkeit (eigene Wohnung für Bereichsleiter) oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• 100% Bio-Verpflegung zu günstigen Preisen