Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/d)
Herzlich willkommen an einem der “Places-to-be” in Österreich!
Eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz – das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage.
Welcome Home am Wörthersee!
Arbeiten wo andere Urlaub machen kann Jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams!
Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns, über motivierte und tatkräftige Unterstützung für unser Team! Am wunderschönen Wörthersee, auf der Sonnenseite Österreichs mit den meisten Seen und den höchsten Bergen direkt am 3-Länder-Eck, machen die Arbeit und das Leben einfach viel mehr Spaß!
Stellvertretende Restaurantleitung für unser
2-Hauben Restaurant “Seespitz” (m/w/d)
WAS WIR DIR BIETEN:
- Flexible Arbeitszeitgestaltung in 4, 5 oder 6 Tagen pro Woche
- Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
- Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs
- Kostenloser E-Bike Verleih
- Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
- Mitarbeiterfeiern
- Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
- 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
- Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.
DAS BRINGST DU MIT:
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Sehr gute Weinkenntnisse
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
- Leidenschaft für den Gast und perfekten Service
- Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
- Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Einsatzbereitschaft
- Teamplayer
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Zuarbeiten des Restaurantleiters bzw. Vertretung des Restaurantleiters
- Leitung des gesamten Serviceablaufs unter Beachtung der Leading Quality Standards in unserem Restaurant “Seespitz”
- Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Führung der Mitarbeiter und Einteilung der Stationen
- Zuständig für die Begrüßung und die Platzierung der Gäste
- Beratende Funktion für die Gäste bei der Auswahl der Speisen oder Getränke
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Restaurantbereich
- Optimierung der Umsätze im durch Zusatzverkauf
- Durchführung von organisatorischen und administrativen Maßnahmen im täglichen Geschäft
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Bereich
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).
Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
KONTAKT: Katharina Spanring, Human Resources Manager · Tel. +43/(0)4274 52000-5360 · katharina.spanring@falkensteiner.com – Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee
Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/schlosshotel-velden/karriere
Jobdetails
Dienstort: Velden am Wörthersee
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).
Geschlecht: m/w/d
Falkensteiner Schlosshotel Velden
Über den Arbeitgeber Falkensteiner Schlosshotel Velden
Herzlich willkommen an einem der »Places-to-be« in Österreich! Das Falkensteiner Schlosshotel Velden ist eine wahre Hotellegende in Österreich – voller Tradition und dennoch geprägt von einem dynamischen, modernen Zeitgeist und Menschen voller Leidenschaft für ihren Beruf. Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die erste Adresse für einen Top-Job am See. In der Umgebung gibt es nicht nur…