© sea chefs / TUI Cruises

Public Room Manager (w/m/d)

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • In Rücksprache mit dem Maitre d’Hotel bist du verantwortlich für das operative Geschäft aller Bars an Bord.
  • Zusätzlich bist du erster Ansprechpartner für dein Bar-Team und erstellst die Dienstpläne.
  • Du bist verantwortlich für die Warenbestellung, Inventur und Kontrolle aller Spirituosen im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.
  • Du bist für die Mit-Organisation von diversen Veranstaltungen zuständig (z.B. BBQs, Poolparties, Theateraufführungen).
  • Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in den Bars und bist erster Ansprechpartner für deine Gäste und dein Team.
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 – 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- und Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen und Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung im (gehobenen) Restaurant- oder Hotelbereich sowie Erfahrung als Barkeeper, Public Room Manager oder Bankettleiter mit Barfachkenntnis
  • Ein breites Wissen über Cocktails, Weine und Spirituosen, welches du auch gerne teilst
  • Organisationstalent mit Führungsstärke
  • Belastbare, zuverlässige und motivierte Persönlichkeit mit Hands-On Mentalität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- & gute Englischkenntnisse
  • Vertrauter Umgang mit MS Office-Anwendungen

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Matthias Lorenz-Binondo
mlb@seachefs.com
+41 41 289 5016

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

Jobdetails

Dienstort: an Bord von Hapag-Lloyd Cruises
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: ganzjährig nach individueller Absprache möglich
Bezahlung: Je nach Qualifikation & Berufserfahrung
Geschlecht: m/w/d

sea chefs

Über den Arbeitgeber sea chefs

Fernweg? – Auf zu neuen Horizonten! sea chefs ist ein internationaler Dienstleister im Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von über 70 Hochsee- und Flussschiffen. Die rund 13.000 Crew-Mitglieder an Bord der Luxus- und Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises, auf der Mein Schiff Flotte von TUI Cruises, den Schiffen von Phoenix Reisen sowie zahlreichen renommierten Fluss-Kreuzfahrtschiffen bereisen alle Kontinente, Weltmeere und Flüsse…