ARE YOU A GOLDEN TALENT?

Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau.
Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern aus dem hauseigenen Garten und mit Wildgewächsen von umliegenden Wiesen und Urwäldern zaubern und verfeinern wir unsere Gerichte. Dazu hausgemachtes Brot aus dem Steinofen, hausgeräucherter Speck, Kaffeekreationen aus der eigenen Rösterei, feine Sirupe, Kräuteressenzen,  Limonaden, uvm. Für den unverwechselbaren goldenen Genuss. Denn die Liebe in unserem Tun spüren unsere Gäste.

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/ -frau
• Erfahrung in ähnlicher Position
• Sehr gutes Fachwissen in die Getränke- und Weinkunde
• Umsichtige und zielorientierte Arbeitsweise
• Flexibilität, gutes Organisationstalent und Belastbarkeit
• Verlässlichkeit und Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamplayer
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein auf höchstem Niveau
• Deutsch ist unumgänglich, jede weitere Sprache empfehlenswert
• Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére empfehlenswert
• Spaß an mündlichen Vorträgen zum Thema Wein (Weinproben, Weinpräsentationen)
• Freude an planenden und organisierenden Tätigkeiten

DEINE AUFGABEN

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unseres Restaurants, Veranstaltungen, des á la carte-Services und des Barbetriebs
• Dienstplangestaltung, Betreuung der Mitarbeiter und der Auszubildenden
• Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Durchführung eines fachgerechten Services
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung in Bezug auf unsere Standards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung
• Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Erfahrung mit Microsoft Porgramme
• Beratung bei der Weinauswahl
• Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
• Betreuung des Weinkellers
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Unterstützung des reibungslosen Serviceablaufs
• Organisieren der täglichen Reinigungsarbeiten

DEINE BENEFITS

• 5 Tage Woche / 5,5 Tage Woche oder 6 Tage Woche. Wir richten uns nach deinen Wünschen.
• Jahresstelle mit 14 Gehältern
• Geregelte Arbeitszeiten
• Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos
• Mitarbeiterhaus mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einbettzimmer pro Wohnung) und großem Garten
• Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine)
• Benützung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
• Entspannen beim Mitarbeiter Night Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
• Entspannen auf der Hydro Jet Massage
• Trainieren im Fitnessraum des Hotels
• Einheimischen-Tarife bei der Alpen Therme Gastein und den Bergbahnen
• Geburtstagsgeschenk und Weihnachtsgeschenk
• Jährlicher Mitarbeiterausflug (3 Tage mit 2 Übernachtungen)
• Teilnahme am Sportprogramm im Hotel wie Yoga & geführten Wanderungen etc.
• Ermäßigung auf alle Spa Anwendungen und Produkte
• Rabatte für deine Freunde und Familie, die bei uns im Hotel urlauben
• Rabatte im Skiverleih und auf unsere Shop Produkte
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Teamkleidung wird bereitgestellt

DAS SIND WIR

65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment. DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern. Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung. Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken. Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.