© Hotel Eldorado
Gardemanger
- Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
- Bestellung des täglichen Bedarfs
- Annahme als auch Kontrolle der gelieferten Waren und des Lebensmittelbestands auf Qualität und Quantität sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisekarte
- Anrichten und Produzieren der Gerichte sowie Entwicklung neuer Rezepturen
- Eigenverantwortliche Organisation und Verantwortung des zuständigen Küchenbereichs sowie fachliche Unterweisung des Teams
Jobdetails
Dienstort: Ischgl
Anstellung: Saisonstelle
Dienstbeginn: ab Mitte November 2022
Bezahlung: nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d
Hotel Eldorado
Über den Arbeitgeber Hotel Eldorado
Das Hotel Eldorado ist ein luxuriöses kleines Hotel, das von Familie Zehnle geführt wird. Dank der zentralen Lage in Nähe der Parkinlounge und des Prennertunnels ist es nicht weit zu den Seilbahnen, man erreicht zudem in kürzester Zeit die Pisten. In Ischgl ist mit 238 Pistenkilometern jeden Tag für Abwechslung gesorgt – auch für die Mitarbeiter:innen, die von ermäßigten Ski-/Bergbahntickets sowie vergünstigter Ski-Leihe profitieren.