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Stellvertretende Restaurantleitung

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Stv. Restaurnatleitung (m/w/d) .

Mit 80 Suiten, Zimmern & 14 Chalets sowie der preisgekrönten Lounge&Bar >>Freiraum<< bildet das PURADIES ein 4*S Wohlfühlresort der besonderen Art. Wie der Name schon sagt, verspricht die Hotelanlage für Gäste aus nah und fern pures Vergnügen auf hohem Niveau. Aber nicht nur für Besucher, die auf der Suche nach purer Entspannung sind, ist das Hotel attraktiv. Das PURADIES bietet Personen, die eine Karriere im Top Hotelresort anstreben, wundervolle Chancen und Herausforderungen in einer einzigartigen Umgebung. Familie Madreiter setzt auf Qualität, Innovation und Freude an der Arbeit in einem sehr jungen, professionellen und dynamischen Umfeld – und sucht Lehrlinge (m/w), die begeistern. Unsere Mitarbeiter bilden das Herz des PURADIES. Unsere hohen Erwartungen und Anforderungen werden selbstverständlich mit einem zusätzlichen Service und Vorteilen entlohnt.

Aufgaben:

  • Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung
  • Professionelle Beratung und Gästebetreuung
  • Aufbau und Mitgestaltung der Wein- und Getränkekarte
  • Pflege und Mitorganisation des Weinkellers
  • Weinkultur aktiv leben und gestalten
  • Unterstützung beim Abendservice

Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach (abgeschlossene Sommelier-Ausbildung wünschenswert)
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Aktive Unterstützung im operativen Geschäft
  • Gastgeber, dem man den Spaß am Job sofort ansieht
  • Selbstbewusstes, sicheres und gepflegtes Auftreten, positive Ausstrahlung
  • Hohe Leistungs- und Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Deutsch ist unumgänglich, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
  • Kommunikative Fähigkeiten: redegewandt, offen, freundlich

Benefits:

  • geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
  • kostenlose Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • 13. & 14. Monatsgehalt (aliquot nach KV)
  • voll ausgestattete Unterkünfte nach Verfügbarkeit
  • Bereitstellung von Dienstkleidung je nach Abteilung
  • Nutzung der Mitarbeiter Fahrzeuge
  • Nutzung der neuen Heaven Spa Wasser-und Saunawelt sowie des Fitnessraums
  • Vergünstigungen auf SPA Treatments und Restaurant-Konsumationen
  • diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
  • Family & Friends Tarif im Naturresort, abhängig nach Auslastung und Jahreszeit
  • Vergünstigungen bei regionalen Betrieben und bei den Bergbahnen

Jobdetails

Dienstort: Leogang, Österreich
Anstellung: Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: laut KV (gerne zur Überbezahlung bereit)
Geschlecht: m/w/d

Naturresort PURADIES

Über den Arbeitgeber Naturresort PURADIES

Sie möchten in einem führenden Hotelbetrieb im Salzburger Land tätig sein? Gastfreundschaft liegt Ihnen im Blut? Sie möchten ein engagiertes Team unterstützen? Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen, im idyllischen Bergdorf Leogang. Die Bergwelt lädt nach Feierabend zum Erholen ein, direkt vor der Haustür. Und auch Saalfelden ist nur wenige Kilometer entfernt. Skifahren, snowboarden, mountainbiken, klettern – wer das…