
F&B Controller Administration (m/w/d)
Zur Unterstützung unserer Gastronomiedirektion suchen wir Sie zum nächst möglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Begleitung des Tagesgeschäfts und Durchführung von Kontrollen, wie beispielsweise Inventuren oder Personaleinsatz
- Mitverantwortung für die Erarbeitung der F&B Umsatz- und Kostenbudgets
- Erstellung von betrieblichen Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur Budgetüberwachungen und Ergebnissicherung
- Projektarbeit in Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung zur Optimierung von Strukturen und Abläufen
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
- Eine adäquate Aus- und Fortbildung
- Fundierte Kenntnisse in den operativen Abläufen des F&B Bereiches bzw. im Veranstaltungswesen
- Unternehmerisches Denken sowie kaufmännisches Know-how
- Gute Kenntnisse in MS Office (insbesondere Excel)
- Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und Einsatzbereitschaft
Hohe Zuverlässigkeit, sowie eine analytische und sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie aus? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen
Jobdetails
Dienstort: München
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: gemäß Verhandlungen
Geschlecht: m/w/d
Bayerischer Hof
Über den Arbeitgeber Bayerischer Hof
Das vielfach ausgezeichnete Traditionsunternehmen, ideal gelegen im Zentrum der Altstadt von München, ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt. Mit 337 Zimmern, inklusive 74 Suiten zählt das Haus zu den führenden deutschen Hotels sowie zu »The Leading Hotels of the World«. Mit dem Gourmetrestaurant »Atelier«, ausgezeichnet mit zwei Sternen im Guide Michelin und drei Hauben im Gault&Millau, lassen…