© Hochfirst
Commis Pâtissier
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Pâtissiers bei der Herstellung und Zubereitung sämtlicher Desserts und Süßspeisen
- Erledigung aller Mise en place Arbeiten
- Unterstützung bei der Betreuung des wöchentlichen Dessertbuffets
- Herstellung und Zubereitung der Speisen in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die »Gourmetstube Hochfirst«
- Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
- Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
- Teilnahme am täglichen Menu Briefing sowie Einbringung seiner:ihrer persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung unseres Qualität Produktes
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie
- Organisationsvermögen und Kreativität
- Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
- Freude am Beruf und Liebe zum Detail
- Gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Ruhiges und umsichtiges Arbeiten
Wir bieten:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an sieben Tagen die Woche
- Kostenfreie KFZ Stellplätze
- Familiäres Umfeld
- Offene Kommunikation
- Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols
- Vergünstigungen über unseren Partner »Sport Lohmann« sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Wifi/TV
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen
- Großer Anteil an Stammgästen und Stamm-Team
- Entlohnung zu Spitzenverdiensten
Jobdetails
Dienstort: Obergurgl
Anstellung: Saisonstelle
Dienstbeginn: Mitte November 2022
Bezahlung: nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d