
Chef de Partie (w/m/d) an Bord der Mein Schiff Flotte
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
- Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich
- Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen
- Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 – 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
- Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- und Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen und Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
- Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche
- Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte
- Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens
- Du behältst den Überblick – auch, wenn es mal heiß her geht.
- Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache
Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.
Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Ben Saengsuriya
bsa@seachefs.com
+41 41 289 5019
Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.
Jobdetails
Dienstort: auf einem Kreuzfahrtschiff
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: ganzjährig nach individueller Absprache möglich
Bezahlung: nach Absprache
Geschlecht: m/w/d
sea chefs
Über den Arbeitgeber sea chefs
Fernweg? – Auf zu neuen Horizonten! sea chefs ist ein internationaler Dienstleister im Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von über 70 Hochsee- und Flussschiffen. Die rund 13.000 Crew-Mitglieder an Bord der Luxus- und Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises, auf der Mein Schiff Flotte von TUI Cruises, den Schiffen von Phoenix Reisen sowie zahlreichen renommierten Fluss-Kreuzfahrtschiffen bereisen alle Kontinente, Weltmeere und Flüsse…