Chef de Partie – Patisserie (m/w/d)
Dein Täglich-Brot.
- Eigenständige Abwicklung eines Postens
- Tägliche Vorbereitung des Mise en place
- Begeisterung für regionale und nachhaltige Produkte unserer Lieferanten
- Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen in der Küche
- Teilnahme an regelmäßigen Meetings
- Einbringung eigener Ideen und Kreationen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
Dein Profil.
- Abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Patisserie der gehobenen Gastronomie
- Kreativer Kopf mit Gespür für Zutaten
- Ein/e geborene/r Gastgeber:in mit Auge fürs Detail
- Teamorientiert
- Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
Deine Benefits.
- Sonn- und Feiertage frei
- Gerechte Trinkgeldbeteiligung
- Flexible Arbeitszeiten (u.a. 4-Tage-Woche)
- Kommunikation auf Augenhöhe
- Wertschätzender Umgang
- Regelmäßige Schulungen
- Team-Events/Workshops/Ausflüge zu Lieferant:innen
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung (u.a. in den Betrieben der Eigentümer:in)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung
- Mitarbeiter:innen-Rabatte
- Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Tagheller Arbeitsplatz
- Sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien
- App für Dienstplan und Fachwissen
- Elektronische Zeiterfassung
Jobdetails
Dienstort: Wien
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: 02.01.2023
Bezahlung: Je nach Berufserfahrung und Qualifikation mindestens 2.400 € brutto, 14mal.
Geschlecht: m/w/d
KELSEN im Parlament Österreich
Über den Arbeitgeber KELSEN im Parlament Österreich
Historische Momente. Nachhaltige Momente. Besondere Momente. Genau solche Momente sind es, die man im Restaurant »Kelsen«, dem öffentlich zugänglichen Gastronomiebetrieb im Dachgeschoss des Parlament Österreich, ab Jänner 2023 bieten will. Besondere Momente will man aber nicht nur für die Gäste, sondern auch für die Mitarbeiter:innen schaffen. Hoch oben schafft man einen Ort, wo es sich beim Arbeiten wohlfühlen lässt, wo…