Chef de Partie – Patisserie (m/w/d)
Dein Täglich-Brot.
- Eigenständige Abwicklung eines Postens
- Tägliche Vorbereitung des Mise en place
- Begeisterung für regionale und nachhaltige Produkte unserer Lieferanten
- Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen in der Küche
- Teilnahme an regelmäßigen Meetings
- Einbringung eigener Ideen und Kreationen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
Dein Profil.
- Abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Patisserie der gehobenen Gastronomie
- Kreativer Kopf mit Gespür für Zutaten
- Ein/e geborene/r Gastgeber:in mit Auge fürs Detail
- Teamorientiert
- Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
Deine Benefits.
- Sonn- und Feiertage frei
- Gerechte Trinkgeldbeteiligung
- Flexible Arbeitszeiten (u.a. 4-Tage-Woche)
- Kommunikation auf Augenhöhe
- Wertschätzender Umgang
- Regelmäßige Schulungen
- Team-Events/Workshops/Ausflüge zu Lieferant:innen
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung (u.a. in den Betrieben der Eigentümer:in)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung
- Mitarbeiter:innen-Rabatte
- Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Tagheller Arbeitsplatz
- Sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien
- App für Dienstplan und Fachwissen
- Elektronische Zeiterfassung
Jobdetails
Dienstort: Wien
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: 02.01.2023
Bezahlung: Je nach Berufserfahrung und Qualifikation mindestens 2.400 € brutto, 14mal.
Geschlecht: m/w/d