Junior Sous Chef
Wir suchen DICH! Das Küchenteam im Ebner’s Waldhof hat es sich zur Aufgabe gemacht, seine Gäste von frühmorgens bis spätabends kulinarisch zu verwöhnen. Täglich begeistert es mit dem besten aus dem Salzburger Land und einer genussvollen & kreativen Kräuterküche. Wir suchen ab sofort Unterstützung eines Junior Sous Chef und freuen uns über DEINE Bewerbung!
Dein künftiger Aufgabenbereich
* Führung verschiedener Posten
* Starke Unterstützung des SousChefs und KüchenChefs
* Freivertretung der beiden Führungsposten
* Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
* Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
* Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
* Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Was wir uns von Dir wünschen
* Kochausbildung
* Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
Was wir Dir dafür bieten
* Kostenlose Unterbringung im Einzelzimmer
* Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
* Dienstbekleidung
* Kostenlose Nutzung des Fitnessstudios
* Vergünstigungen im Waldhof Spa
* Verschiedene hotelinterne Schulungen
* 48 Wochenstunden / 5,5 Tage – 45 Wochenstunden / 5 Tage
* Bezahlung unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe
* Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung gerne möglich
Jobdetails
Dienstort: Fuschl am See
Anstellung: Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Geschlecht: m/w/d
Ebner’s Waldhof am See
Über den Arbeitgeber Ebner’s Waldhof am See
Endlich … Teil der Waldhof-Familie: Arbeiten am Tor zum Salzkammergut und in »greifbarer Nähe« zur Mozartstadt. In familiärer Atmosphäre Erfahrungen für die Branche und das Leben sammeln. So sieht sie aus: die Karriere im Ebner‘s Waldhof am See. Es liegt traumhaft schön am Fuschlsee, nur wenige Autominuten von der Salzburger Altstadt entfernt. Also genau da, wo zwischen Arbeitsstunden vielfältige Naturabenteuer oder…