© Daniel Zangerl / Aileen Melucci
Chef de Partie
Deine Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Erstellung des Mise en place
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs
- Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten
- Mitgestaltung der täglichen Menüs
Unsere Anforderung
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen
- Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küchenbetreffenden gesetzlichen Bestimmungen
- verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmitteln
- Kreativität
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion
- Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität
Jobdetails
Dienstort: Zöblen
Anstellung: Saisonstelle
Dienstbeginn: 12.5.2023
Bezahlung: laut KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung
Geschlecht: m/w/d
Natur & Biohotel Bergzeit
Über den Arbeitgeber Natur & Biohotel Bergzeit
Eine große Familie, die gemeinsam nach einem Ziel strebt: Die Gäste glücklich zu machen. Die durch Leidenschaft verbunden ist und der Zusammenhalt wichtig ist. Diese Familie findet man im Natur & Biohotel Bergzeit. Persönlichkeiten, die sich mit dem Konzept und der Philosophie identifizieren können, sind hier richtig. Menschen, die nicht nur einen Job sondern ihre Leidenschaft in der Arbeit mit den Gästen…