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Chef de Cuisine / Schloss Gabelhofen / Vollzeit

Ihre Aufgaben im Team

  • Führung der Hotelküche und des gesamten Küchenteams
  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
  • Erstellung des Speisenkonzepts, Rezeptierung und Kalkulation
  • Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
  • Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitern, Praktikanten und Lehrlingen
  • Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
  • Erstellung und Kontrolle der Einhaltung von Standards
  • Mitarbeiterführung

Was wir von Ihnen erwarten

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
  • Nachweisbare Erfolge aus früheren Aufgaben / Positionen
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Freude am Beruf und Liebe zum Detail
  • Hervorragende Fachkenntnisse
  • Engagierter und motivierter Teammitarbeiter
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

 

Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld an einem unserer beflügelnden Orte bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 3700 Euro brutto monatlich sowie sehr gute Sozialleistungen. Bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.

 

Lassen Sie uns einander kennenlernen und bewerben Sie sich noch heute über unser Karriere-Portal auf unserer Webseite. Durch Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen stimmen Sie unseren Datenschutzbestimmungen zu: https://jobs.dmgroup.at/Tauroa/content/Datenschutzerklaerung/.

 

Gerne können Sie uns auch via Email unter karriere@tauroa.at kontaktieren.

 

Wir freuen uns auf Sie!

Dieses Stellenangebot richtet sich an alle Menschen gleichermaßen.

Schloss Gabelhofen  | Schlossgasse 54  | 8753  Fohnsdorf  | www.gabelhofen.at | www.tauroa.at

Jobdetails

Dienstort: Schloss Gabelhofen - Fohnsdorf
Anstellung: Jahresstelle
Dienstbeginn: Ab Sofort
Bezahlung: 3700
Geschlecht: m/w/d

Tauroa


Über den Arbeitgeber Tauroa

Ein Platz an »beflügelnden Orten« ist reserviert! Außergewöhnlich und vielfältig sind sowohl die Möglichkeiten zur Karrieregestaltung wie auch die »beflügelnden Orte« selbst. Man wählt den Lieblingsort und profitiert von der familiären Atmosphäre eines einzelnen Hauses und gleichzeitig von den Möglichkeiten einer Unternehmensgruppe. Jetzt bewerben und einen Platz am »Team-Table« einnehmen! Herzliche Gastfreundschaft, gelebte Tradition, ihre unvergleichliche Lage und das Angebot außergewöhnlicher…