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© Air Media / Kirchberger / Johanna Henning / Andrea Zielinski

Chef de Bar (m/w/d)

Wir im Hotel EDELWEISS sind ein familiengeführtes Unternehmen in dritter Generation. Der Umgang mit unseren Gästen und Mitarbeitern ist stets von familiärer Freundlichkeit geprägt.

Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie beim gemeinsamen Sport fördern wir unseren Zusammenhalt.Wir bieten unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Balance in der schönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes.

Gemeinsam wollen wir das Hotel EDELWEISS in Berchtesgaden zum besten Hotel Deutschlands machen.

Du bist motiviert uns dabei tatkräftig zu unterstützen? Dann informiere dich gleich hier über unsere offenen Stellen.

Deine Aufgaben:

  • Du sorgst gemeinsam mit dem Serviceteam für eine stimmungsvolle Atmosphäre
    unserer Gäste im Hotelbar Bereich
  • Planung, Durchführung und Kontrolle des Services im Hotelbar Bereich
  • Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Speisen und Getränken
  • Professionelles Beschwerdemanagement
  • Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
  • Führen und Training der Mitarbeiter
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden
  • Dienstplan Erstellung sowie Urlaubsplanung
  • Warenbestellung nach Absprache und Annahme der Lieferungen

Das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde
  • Einwandfreies Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Du bist begeisterungsfähig und bringst neue Ideen mit ein
  • Du besitzt Führungsqualitäten mit Durchsetzungsvermögen und behältst auch in Stresssituationen den Überblick
  • Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein und Kommunikationsstärke
  • Du besitzt Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Jobdetails

Dienstort: Berchtesgaden - Bayern - Deutschland
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: sofort
Bezahlung: je nach Qualifikation & Berufserfahrung Bereitschaft zur Überbezahlung
Geschlecht: m/w/d

Hotel Edelweiss Berchtesgaden


Über den Arbeitgeber Hotel Edelweiss Berchtesgaden

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Edelweiss ist ein familiengeführtes Unternehmen in dritter Generation. Der Umgang mit den Gästen und Mitarbeiter:innen ist stets von familiärer Freundlichkeit geprägt. Daher herrscht im Haus ein starkes Wir-Gefühl, auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie beim gemeinsamen Sport fördert man den Zusammenhalt. Familie Hettegger bietet den rund 150 Mitarbeiter:innen eine optimale…