Im Herzen von Wien befindet sich eine Brasserie und Rooftop-Bar zwischen den Dächern, die ihrem Namen alle Ehre macht und frischen Wind in die Stadt bringt: Die NEUE HOHEIT ist hoch gelegen und doch auf dem Boden, kosmopolitisch aber zeitlos, offen und doch ein wenig versteckt. Ein Ort, an dem saisonale, regionale Brasserie-Speisen, Wiener Klassiker und ausgewählte europäische Spezialitäten sowie klassische Drinks von Menschen mit Leidenschaft fürs Handwerk zubereitet und serviert werden. Hochkarätig, aber immer leger.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Ihre Aufgaben 

• Unterstützung des Restaurant Managers in allen Belangen
• Vertretung des Restaurant Managers während dessen Abwesenheit
• Sicherstellung ausgezeichneter Gästeerlebnisse bei gleichbleibender Qualität
• Operative Präsenz und Unterstützung
• Führung und Motivation der Mitarbeiter*Innen, sowie Durchführung regelmäßiger Trainings
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant und Bar Manager

Ihr Profil 

• Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Gastgebermentalität mit gewandtem und kompetentem Auftreten
• Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
• Gute MS Office Kenntnisse, sowie Kenntnisse der gängigen F&B Systeme
• Hands-on Mentalität und zielorientiertes Arbeiten
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Affinität zu Luxus
• Gutes Zahlenverständnis und ausgeprägter Geschäftssinn
• Innovatives und unternehmerisches Denken
• Hohe Einsatzbereitschaft und großes Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten:

• Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxushotel in Wien
• Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung
• Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group
• Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Erste Group Bank AG
• Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen
• Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant
• Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung
• Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern
• Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
• Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit

Der kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt bei € 2.040,-.

Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.