Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Organisation und Kontrolle des zugewiesenen Bereichs durch den Restaurant Manager sowie das Delegieren von Aufgaben
• Anwesenheit während der Mahlzeiten im Restaurant und ständige Kontrolle auch bei Menü-Briefings
• Kontrolle von durchgeführten Routineaufgaben wie Auf- und Abbaumaßnahmen im Verantwortungsbereich, sowie das ordnungsgemäße Verräumen von Waren und Equipment nach höchstem Sicherheitsstandard
• Unterstützung der Executive Maitre D’ bei Schreiben und Überprüfen des täglichen Arbeitsplans für die Mitarbeiter
• Organisation und Koordination von Aufgaben für besondere Anlässe und zusätzliche Nebenaufgaben wie On-the-Job-Trainings
• Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken im Service
• In besonderen Fällen auch flexibler Einsatz in anderen Dienstleistungsbereichen
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- und Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen und Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform

Das bringst du mit an Bord:

• Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung als Maitre D’ oder Restaurantleiter.
• Erfahrung im Beschwerdemanagement
• Verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Crew-Mitgliedern

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Matthias Lorenz-Binondo
mlb@seachefs.com
+41 41 289 5016

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.